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[閒話家常]
[分享]介紹給大家純龍眼蜜~~
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驢有所悟
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#16 : 2005-8-14 11:36 AM
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真蜜可以存放多久呢?
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#17 : 2005-8-14 12:19 PM
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寫到:
真蜜可以存放多久呢?
一般蜂蜜是在四月份龍眼花開時採收,放在陰涼處可保存2年...這是我們建議的保存期
其實只要不要讓水份進到罐子裡,純蜂蜜放超過2年也不太會變質哦...只是它的香氣及口感會隨著時間慢慢淡化.....
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#18 : 2005-8-14 05:26 PM
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schockly
寫到:
真蜂蜜也是有等級之分,最好的像是龍眼蜜,口感比起荔枝蜜
或是不是當季的蜂蜜來的好,所以價錢也會有差別。
[schockly 在 2005-8-14 09:03 AM 作了最後編輯]
蜂蜜區分一般來說除了蜜的種類外,它還可以分成甲級的還有乙級的
這次爆發的假蜜事件,抽檢37件有35件不合格,合格的一件是甲級,另一件則是乙級的
這級數用肉眼是看不出來的,大部份的數值需要用儀器來檢驗判定...當然甲級的會比較貴囉
記得是和顆粒數有關是吧~
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#19 : 2005-8-14 08:49 PM
只看本作者
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schockly
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schockly
寫到:
真蜂蜜也是有等級之分,最好的像是龍眼蜜,口感比起荔枝蜜
或是不是當季的蜂蜜來的好,所以價錢也會有差別。
[schockly 在 2005-8-14 09:03 AM 作了最後編輯]
蜂蜜區分一般來說除了蜜的種類外,它還可以分成甲級的還有乙級的
這次爆發的假蜜事件,抽檢37件有35件不合格,合格的一件是甲級,另一件則是乙級的
這級數用肉眼是看不出來的,大部份的數值需要用儀器來檢驗判定...當然甲級的會比較貴囉
記得是和顆粒數有關是吧~
您說的是不是花粉粒....那是檢測項目之一哦
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#20 : 2005-8-14 09:05 PM
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schockly
寫到:
真蜂蜜也是有等級之分,最好的像是龍眼蜜,口感比起荔枝蜜
或是不是當季的蜂蜜來的好,所以價錢也會有差別。
[schockly 在 2005-8-14 09:03 AM 作了最後編輯]
蜂蜜區分一般來說除了蜜的種類外,它還可以分成甲級的還有乙級的
這次爆發的假蜜事件,抽檢37件有35件不合格,合格的一件是甲級,另一件則是乙級的
這級數用肉眼是看不出來的,大部份的數值需要用儀器來檢驗判定...當然甲級的會比較貴囉
記得是和顆粒數有關是吧~
您說的是不是花粉粒....那是檢測項目之一哦
對,就是花粉啦。
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. 烤章魚燒的烤盤
#21 : 2005-8-14 09:16 PM
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我喝右邊的那種.....
我今天去家樂福看了一下
百花蜜 = NT300
龍眼蜜 = NT350
啊..你們家賣的比較貴啦
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#22 : 2005-8-14 11:29 PM
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OverZero
寫到:
我喝右邊的那種.....
我今天去家樂福看了一下
百花蜜 = NT300
龍眼蜜 = NT350
啊..你們家賣的比較貴啦
報告 OverZero OZ大統領.版主
您喝的那個(右邊)基本上不能稱作蜂蜜哦....那只能叫作果糖.....
大概跟您報告它的成份,就是果糖、香料、色素去混合出來的...不建議您喝
真的要喝我會建議您去喝豐X果糖,好像也比較便宜....
現今養蜂協會在跟消基會談論市售假蜜名稱的話題,我們蜂農是跟他們建議說只要是加料過的就不能叫蜂蜜,但目前似乎比較傾向要求假蜜業者清楚的標示,他們的蜂蜜是合成過的,讓消費者來辨識哦.....
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. 烤章魚燒的烤盤
#23 : 2005-8-14 11:54 PM
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上面寫說是純龍眼蜜...騙人的?
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#24 : 2005-8-15 12:19 AM
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OverZero
寫到:
上面寫說是純龍眼蜜...騙人的?
這是小弟多年經驗的判斷啦....
因為真蜜泡起來就像左邊那杯一樣,不太透光哦~~
不然最近怎會抽檢37件35件不合格呢??...
來偶家純龍眼蜜茶喝到飽...消消火氣...下次不要再被騙了就好啦....
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#25 : 2005-8-15 04:02 AM
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蜂蜜這東西真的是一份錢一份貨,
雖然小弟不常喝~
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#26 : 2005-8-15 08:27 AM
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schockly
寫到:
蜂蜜這東西真的是一份錢一份貨,
雖然小弟不常喝~
市面上不管任何的商品,都是一樣,如您講的一分錢一分貨
合成蜜3000g的一桶成本才80元,賣您350....太好賺了
才會有這麼多人在作合成蜜.........
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小景
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#27 : 2005-8-15 08:36 AM
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有...有...有沒有試喝?
有?有嗎?
那...老闆~~來個試喝一年份吧!!!
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#28 : 2005-8-15 08:44 AM
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每個人兩罐吧..
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#29 : 2005-8-15 08:51 AM
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寫到:
真蜜可以存放多久呢?
一般蜂蜜是在四月份龍眼花開時採收,放在陰涼處可保存2年...這是我們建議的保存期
其實只要不要讓水份進到罐子裡,純蜂蜜放超過2年也不太會變質哦...只是它的香氣及口感會隨著時間慢慢淡化.....
我家如果要喝蜂蜜都是回故鄉(彰化縣二水鄉)直接找峰農買,可是保存期限似乎沒有你說的那麼久捏,大概都一年左右就有點變酸了(一點點而已,還是可以喝,香氣也還在,不知道是不是沖泡過程碰到水,還是家裡濕氣重),想請問一下這到底是真蜂蜜還是假蜜啊,亦或者是真蜜混和著假蜜呢?
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#30 : 2005-8-15 07:40 PM
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有...有...有沒有試喝?
有?有嗎?
那...老闆~~來個試喝一年份吧!!!
老大...來偶家喝到飽哦~~
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