» 遊客:  加入 | 登入 (帳號有問題請連絡TWed2k@gmail.com)


 


 TWed2k » 轉貼文字區 » [轉貼] 點餐吃不完導致廚餘剩太多？食藥署構思「剩食開罰」 RSS   



  可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題 | 純文字版  


 

 
主題: [新聞] [轉貼] 點餐吃不完導致廚餘剩太多？食藥署構思「剩食開罰」   字型大小：小|中|大|巨  ← →
owhohoh
鑽石驢友〔中級〕
等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25等級： 25
旅途，浮生若夢

今日心情

 ． 積分： 8675
 ． 文章： 17212
 ． 收花： 73294 支
 ． 送花： 25748 支
 ． 比例： 0.35
 ． 在線： 2642 小時
 ． 瀏覽： 285663 頁
 ． 註冊： 6911 天
 ． 失蹤： 344 天
 ． 虛無飄渺
#1 : 2019-1-10 10:10 AM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (15) 引言回覆
點餐吃不完導致廚餘剩太多？食藥署構思「剩食開罰」

   
    為嚴防豬瘟，全台各縣市啟動防疫作為，雲林縣更是率先開出全面禁止廚餘養豬

的第一槍，農委會目前積極針對廚餘使用及減量進行討論。食藥署今（9）日表示，

目前持

續推動廚餘減量政策，以及推廣打包文化，鼓勵民眾珍惜食材，避免剩食產生，若

仍無法減少廚餘，將會參考國際間的做法，對於浪費食物的情形，針對消費者個人

制訂罰款。


    食藥署食品組專門委員董靜馨表示，為推廣廚餘減量，食藥署陸續在座談會中做相

關宣導，希望輔導更大的通路、餐廳設置「即期食品區」，亦或是提供給社福團體，

避免剩食產生，同時也會推廣打包文化，希望消費者點餐時不過量，並主動與店家溝

通，去除不想要吃的食物，如果當下真的吃不完，也建議消費者能打包回去再食用，

避免剩食浪費。


    若廚餘量仍無法下降，董靜馨也表示，世界各國並沒有針對剩食制定罰則，但是國

際上一些吃到飽的餐廳、公司，對於食物浪費的情形，針對個人訂出相關罰則，食藥

署目前還在搜集各方資料中，若有相關資料，會與國內業者、專家一同討論，是否針

對浪費食物的情形開罰。


    豬瘟疫情延燒，民眾紛紛擔憂是否會在市面上買到斃死豬，行政院農業委員會動植

物防疫檢疫局動物檢疫組組長彭明興表示，豬隻由養豬場運送至屠宰場的過程，會要

求畜主簽署「家畜健康聲明書」才可以進入市場販賣，若家畜健康聲明書有問題，將

裁罰5～100萬元。送往屠宰場後，獸醫師也會在屠前、屠後檢查，將安全無虞的肉品

送到消費者手中，民眾可以安心選購。


新聞出處:點餐吃不完導致廚餘剩太多？食藥署構思「剩食開罰」

相關連結:6成8拿去餵豬 台灣一年65萬噸廚餘何去何從

相關連結:食藥署推「剩食打包」 提出未吃完採罰款制構想


=======================================================

不就是因為非洲豬瘟威脅的關係，廚餘沒有辦法餵豬而導致廚餘有可能過剩而無法消化；

目前看起來非洲豬瘟的威脅不是短時間可以解除，但是想出這種辦法來解決廚餘過剩的

問題的人，真的不能不說其腦回路很奇特。

[owhohoh 在  2019-1-25 09:01 AM 作了最後編輯]


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
samsara
銅驢友〔中級〕
等級： 9等級： 9等級： 9


 ． 積分： 133
 ． 文章： 639
 ． 收花： 966 支
 ． 送花： 1347 支
 ． 比例： 1.39
 ． 在線： 2385 小時
 ． 瀏覽： 13210 頁
 ． 註冊： 7132 天
 ． 失蹤： 22 天
#2 : 2019-1-10 01:24 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (12) 引言回覆
真是 天馬行空....


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記
pandabb
銀驢友〔中級〕
等級： 13等級： 13等級： 13等級： 13


今日心情

 ． 積分： 616
 ． 文章： 990
 ． 收花： 5663 支
 ． 送花： 3286 支
 ． 比例： 0.58
 ． 在線： 2572 小時
 ． 瀏覽： 10581 頁
 ． 註冊： 6087 天
 ． 失蹤： 40 天
#3 : 2019-1-10 02:42 PM     只看本作者 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (18) 引言回覆
停止廚餘餵豬，還有一種衍生的問題等著，那就是廢棄木柴的去處。
廚餘餵豬也是要煮過的，直接拿發霉的食物餵豬，也不怕豬吃死了嗎？
但是煮廚餘用瓦斯或天然氣，那還不如餵飼料算了，自然是收集廢木柴來用了。
雖然廢木柴可以進焚化爐直接燒掉，現在用來煮廚餘也有空污問題，但改用焚化增加的那些量
還是會讓焚化爐的負荷增加，影響其壽命，甚至根本不夠燒。
但不燒的話，又會衍生衛生方面的問題，這些問題食衛署的人應該從沒想過，
畢竟主事者都是醫療方面的人，這種庶事他們不涉及。
---
吃不完要罰錢的法案最好能通過啦，二手煙都罰不動了，這種地圖炮的罰款怎麼罰？檢舉魔人拍照嗎？
吃不完打包真是天才想法，從茹絲葵拎著一個塑膠袋出來能看嗎？人家吃完要進炮房的耶，打完炮後補充體力吃廚餘？

[pandabb 在  2019-1-10 09:35 PM 作了最後編輯]


[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]
本文連接  
檢閱個人資料  訪問主頁  發私人訊息  Blog  新增/修改 爬文標記

   



 



所在時區為 GMT+8, 現在時間是 2024-11-21 08:34 PM		 清除 Cookies - 連絡我們 - TWed2k © 2001-2046 - 純文字版 - 說明
Discuz! 0.1 | Processed in 0.018105 second(s), 6 queries , Qzip disabled