一個30元的可麗餅跟三個10元的紅豆餅

@ 2006-2-11 10:41 PM

話說今晚去逛夜市,看到了個奇怪的現象
紅豆餅攤跟可麗餅攤相鄰,人氣卻不一樣

我的小弟妹想要吃可麗餅,我跟大妹兩人在對面等,因為還需要一段時間
看著這兩個攤子,可麗餅攤大多是小孩子、年輕小夥子(而且排的滿滿的)

我們這邊也只有夜市才有可麗餅攤,但我不是很喜歡吃,一半的原因是我總要把弟妹吃不完的可麗餅給吃完,另一半是這攤的料少卻貴...


紅豆餅攤相對的幾乎沒有什麼人,大都是有點年紀的,倒是有群穿著流行,一看就讓人覺得非本地人的年輕人有去光顧,是覺得少見吧

紅豆餅攤的老闆年紀應該有50了,頭髮還是一樣烏黑,且跟可麗餅攤的老闆那看似優雅的方式不同,紅豆餅攤的老闆很專注在紅豆餅上,雖然光顧的人不多...

我估計自己的飽度,再問我妹要不要吃,買了幾塊
我拿起紅豆餡的咬了一口,熱熱的紅豆餡流入口中,味道真是棒極了
看著缺口,我知道為何老闆那樣的專注,餅皮薄且塞滿餡料,過程中只要稍有疏忽就會破皮


年輕人為了所謂的流行,寧願去吃料少且貴的可麗餅,卻不享用餡多且便宜好吃的紅豆餅,讓人不知該說什麼
我從這兩個攤子中看到了對流行盲目的追求,卻忘了家鄉中最淳樸的東西....

87 評論


引用:
Acute寫到:
LA 可麗餅... 多少錢勒?

Acute.

US$5 ~ US$6
(踢歐有看過沒吃過...)
小神童想要來嘗試看看呀...

[toto 在 2006-2-12 07:56 AM 作了最後編輯]

發佈者 : toto 等級: 12等級: 12等級: 12  @ 2006-2-12 07:55 AM


引用:
toto寫到:

引用:
Acute寫到:
LA 可麗餅... 多少錢勒?

Acute.

US$5 ~ US$6
(踢歐有看過沒吃過...)
小神童想要來嘗試看看呀...

[toto 在 2006-2-12 07:56 AM 作了最後編輯]

不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅

Acute.

發佈者 : Acute 等級: 18等級: 18等級: 18等級: 18等級: 18  @ 2006-2-12 07:59 AM


引用:
Acute寫到:

引用:
toto寫到:

引用:
Acute寫到:
LA 可麗餅... 多少錢勒?

Acute.

US$5 ~ US$6
(踢歐有看過沒吃過...)
小神童想要來嘗試看看呀...

[toto 在 2006-2-12 07:56 AM 作了最後編輯]

不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅

Acute.

車輪餅???
那是什麼阿


發佈者 : ur2581 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 08:46 AM


引用:
toto寫到:

引用:
Acute寫到:
LA 可麗餅... 多少錢勒?

Acute.

US$5 ~ US$6
(踢歐有看過沒吃過...)
小神童想要來嘗試看看呀...

[toto 在 2006-2-12 07:56 AM 作了最後編輯]

好貴~~


發佈者 : ur2581 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 08:47 AM


引用:
ur2581
車輪餅???
那是什麼阿

就是紅豆餅

發佈者 : owhohoh 等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25  @ 2006-2-12 08:49 AM


引用:
owhohoh寫到:

引用:
ur2581
車輪餅???
那是什麼阿

就是紅豆餅

喔~
原來你們是這麼說的喔~

你也起床了阿~


發佈者 : ur2581 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 08:50 AM


引用:
ur2581
喔~
原來你們是這麼說的喔~

你也起床了阿~

說法不同而已,其實是同一種東西。
不過,我還是喜歡吃蔥油餅。

在床上滾了半小時才起床


發佈者 : owhohoh 等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25  @ 2006-2-12 08:59 AM


引用:
owhohoh寫到:

引用:
ur2581
喔~
原來你們是這麼說的喔~

你也起床了阿~

說法不同而已,其實是同一種東西。
不過,我還是喜歡吃蔥油餅。

在床上滾了半小時才起床

還真會賴阿~


我是喜歡加蛋的蔥油餅

還有韭菜盒


發佈者 : ur2581 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 09:02 AM


引用:
C0000C0000C寫到:

可是我就是喜歡它的脆脆的感覺.....現在的紅豆餅好像皮都軟軟的....  

輪胎部分都是硬的吧??
只有中間包餡的地方是軟的(如果硬硬的就有點恐怖了...)

引用:
shiz99寫到:
另外,紅豆餅是指"車輪仔糕"(台語)嗎?

我們這裡都說"紅豆餅" 偶爾會聽到"車輪仔糕"(比較舊的說法,有段時間沒聽到過了)
不過兩個都是指一樣的東西

引用:
toto寫到:
踢歐這裡的紅豆餅是三個US$2

沒辦法嘛!
美國消費高咩

引用:
Acute寫到:
不知道有沒有人住法國... 想知道法國多少錢
只是純粹在想... 會不會另一個地方... 可麗餅價格低於車輪餅

Acute.

如果你把紅豆餅推行到法國,說不定會比可麗餅還貴
(物以稀為貴)

發佈者 : OTTFFENT 等級: 15等級: 15等級: 15等級: 15等級: 15  @ 2006-2-12 09:02 AM


引用:
ur2581
我是喜歡加蛋的蔥油餅

還有韭菜盒

不過現在賣的蔥抓餅,餅皮太薄,吃起來好像
在吃蛋餅皮。


發佈者 : owhohoh 等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25等級: 25  @ 2006-2-12 09:05 AM


引用:
OTTFFENT寫到:

引用:
C0000C0000C寫到:

可是我就是喜歡它的脆脆的感覺.....現在的紅豆餅好像皮都軟軟的....  

輪胎部分都是硬的吧??
只有中間包餡的地方是軟的(如果硬硬的就有點恐怖了...)

嗯~紅豆餅要趁熱吃~才好吃哦~

老牛真是一個樸實的小孩唷~  


發佈者 : C0000C0000C 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 09:13 AM

話說!前年我嬸嬸在我家隔壁~推的一輛紅豆餅的攤子~

在我家隔壁賣~我家前面雖然是大馬路!來來往往的學生很多


可是生意就是不怎好~~
結果每次我下班回家!!~~嬸嬸總會把賣不完的紅豆餅~拿過來給我們吃
雖然有點冷!又軟軟的~

@@那種紅豆餅多到~光看就吃不下了~~~~


後來生意不怎好~我嬸嬸說!!!一定是招牌沒有吸引人~~

於是換個招牌叫做 『真歹吃』紅豆餅
想說看能不能吸引

哇勒~~真歹吃!!<--真難吃??

後來還是沒生意~~後來就不做的~~
----------------------------------------------


不過講真的!對於紅豆餅我喜歡吃奶油口味
可是對於這種老口味實在很難吸引年輕人
我覺得應該要創些新口味~
如果我來賣的話!!~

一定來個~~ 巧克力口味~或芝麻口味 之類的創新口感~
作好紅豆餅再放到烤箱烤一下!這樣表皮也脆脆的~

真是的~~~


前鎮子很流行~~~那種~脆皮甜甜圈有巧克力口味多種口味

怎就是沒有人要做~巧克力口味或蜂蜜口味的油條~~~保證賺翻的

[ROACH 在 2006-2-12 01:10 PM 作了最後編輯]

發佈者 : ROACH 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 01:08 PM


引用:
OTTFFENT寫到:
輪胎部分都是硬的吧??
只有中間包餡的地方是軟的(如果硬硬的就有點恐怖了...)


現在很多車輪仔糕(我家都是這麼說的,紅豆餅是啥沒人知道)
都粗製濫造,沒很熟就起鍋,所以皮是軟的(很常見)
最誇張是,吃過餡根本還沒熱,中間是冰的還有點硬硬的

[shiz99 在 2006-2-12 01:13 PM 作了最後編輯]

發佈者 : shiz99 等級: 16等級: 16等級: 16等級: 16  @ 2006-2-12 01:09 PM

我記得紅豆餅有3種固定的口味吧~
一種是紅豆餡~
另外還有奶油餡跟鹹口味包高麗菜的

我是喜歡吃鹹的...


發佈者 : ur2581 等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30等級: 30  @ 2006-2-12 01:58 PM


引用:
ur2581寫到:
我記得紅豆餅有3種固定的口味吧~
一種是紅豆餡~
另外還有奶油餡跟鹹口味包高麗菜的

我是喜歡吃鹹的...


我記得吃過鹹的口味是蘿蔔絲餡,也不錯吃

不過有沒有用心做..真的差很多

發佈者 : neco 等級: 22等級: 22等級: 22等級: 22等級: 22等級: 22  @ 2006-2-12 03:12 PM

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