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主題: [閒聊]炒飯   字型大小:||| 
南無
銀驢友〔高級〕
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今日心情

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#1 : 2007-3-25 10:48 PM     全部回覆 引言回覆

我題供一下我的做法

1.先打好一顆蛋

2.熱鍋

3.將蛋放進去

4.飯倒進去

5.再打好2顆蛋,並放進鍋中

6.調味

7.起鍋

我想你們應該有看沒有懂

有機會我親自做給你/妳們看

蕃茄蛋炒飯也差不多是這個做法

飯不能太乾也不能太黏

事實上不用隔夜飯也沒關係

煮飯時要控制水量(注意要依米出產的時間)

不要扁我

我只會做

不知道請請教主廚布



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