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» [閒聊]好便宜的帝王蟹喔
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主題: [閒聊]好便宜的帝王蟹喔
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BigDanny
銀驢友〔初級〕
我終於逃出來啦
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#1 : 2006-10-13 08:45 AM
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(23)
送出中...
話說繼中秋節前抽到七條龍特選烤肉組四人份後
讓我在中秋月圓時和老婆一起免費大啖美食,真是說不出的爽快
隔天一大早,閒來沒事,九點就去逛家樂福
經過海產區時,看到一堆帝王蟹,本來是沒興趣的
因為感覺小隻,一隻也要329元,而且我從也沒買過冷凍的帝王蟹
正要離開時....咦?...怎麼有一個標價只有兩位數29元呢?
嘿!據我經驗,標價有錯,條碼也一定有錯
於是跟老婆交換了個眼神,兩個人會心一笑,決定去試一試
結帳時,結帳小姐其它商品都用刷條碼
偏偏對那隻帝王蟹的商品條碼用打的
害我緊張的以為會被識破
但大概是結帳小姐沒注意,還是覺得事不關己,照樣給我結帳
哈!我和老婆兩人走出家樂福後,忍不住狂笑
今晚加菜囉!
帝王蟹再怎麼小,總比一般螃蟹要大很多,更何況只有29元
晚上我把它的腳先拆了下來,身體拿去煮湯
現在就教大家一道簡單方便卻味道特殊的好料理...辣味增酒釀海鮮鍋
湯底用味增、辣椒粉、酒釀、柴魚、帝王蟹身體
蔬菜用白蘿蔔、高麗菜、香姑、金針菇
配料用凍豆腐、卵捲...
煮滾了一陣,再放入蟹腳、冬粉...稍微打個蛋花(放個打開完整生蛋也可以)
大功告成
嗯!重點是...真是美味極了
味增和酒釀混合後產生的特殊香氣和甜味,真是一絕
尤其燉久的白蘿蔔吸收湯汁後,又軟又香又甜,難以言喻的好滋味,隔天後美味更加倍
大家有空可以試試
PS:感覺不像是帝王蟹,而是其它類似的。不多說了,我要出門了辦事了,下次再和大家分享別的好康
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