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主題: [討論]閒聊家常菜   字型大小:||| 
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亂蛇
銀驢友〔高級〕
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#1 : 2007-3-7 11:24 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
rainwen寫到:
不知道有沒有用電鍋或微波爐就能料理的家常菜?
我住在挑高小套房,只有電鍋跟微波爐

參雞
材料:雞1隻(小母雞肉較嫩)
   參鬚2-3把(依個人口味酌量)(參鬚很便宜的)

作法:把材料通通放進去鍋子裡,水淹過雞既可。
   把鍋子放進電鍋(我都是用大同電鍋做的),按下開關,跳起就可以吃了..........xd

ps:很多人不喜歡中藥味,我倒是很喜歡,通常我會把參鬚吃光光.......

燒酒蝦
材料:草蝦(最好不要太小,不然吃起來不過癮)
   枸杞少許
   薑絲少許
   米酒少許

作法:蝦抽泥腸洗淨
   全部放進淺盤,直接擺在電鍋或是電鍋用蒸籠裡我都是用大同電鍋做的),按下開關,跳起就可以吃了..........xd

ps:我喜歡原味,不放調味料也很鮮美。
   


對不起.....我只會做這種簡單不用調味的.............



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