TWed2k - 轉貼文字區 - [轉貼]漢堡其實是從中國的割包

TWed2k » 轉貼文字區 » [轉貼]漢堡其實是從中國的割包

可打印版本 | 推薦給朋友 | 訂閱主題 | 收藏主題 | 純文字版

ROACH
版主

減肥中！請勿餵食

．積分： 15118
．精華： 14
．文章： 11766
．收花： 140844 支
．送花： 6005 支
．比例： 0.04
．在線： 8869 小時
．瀏覽： 85616 頁
．註冊： 8002 天
．失蹤： 2 天
．鄉下地方

#1 : 2015-4-10 01:03 PM 只看本作者	送花 (15) 送出中...

http://www.appledaily.com.tw/rea ... ge/20150409/589788/

是誰發明了漢堡？肯定不是韓國人！美國《哈芬頓郵報》（The Huffington Post）報導稱，世界上第一個漢堡，「不是美國發明，更非源於德國，而是來自中國」，漢堡包的「祖先」正是「rou jia mo」（肉夾饃）

報導指，中國早在秦朝就製作出漢堡，只不過它的名字一直叫「肉夾饃」，即把切碎的肉塊夾在兩塊包中間的小吃。

事實上，中國民間其實一直在調侃著肉夾饃與漢堡的淵源。根據資料，肉夾饃是中國陝西著名小吃，也稱臘汁肉夾饃。在關中地區的陝西方言中，人們往往簡稱夾著其他食料的白吉饃為「夾饃」，然後在前面加上該食料的名稱，如花乾（一種用刀剞後油炸的豆腐乾）夾饃，菜夾饃，臘汁肉夾饃。

在《周禮》一書提到的「周代八珍」中的「漬」就是臘汁肉。戰國時代有「寒肉」，當時位於秦、晉、豫三角地帶的韓國已能製作；秦滅韓後，製作技藝傳到今西安，並世代流傳下來。

儘管中國這種街頭「漢堡」與美式漢堡有一些區別，但肉夾饃毫無疑問可以被稱為世界上第一個漢堡包。（余浚安／綜合外電報導

===========================================
大家一定不知道
連Pizza也是從中國傳過去的
宋代有個人叫武松，武松的長兄叫做武大郎，他專賣這種燒餅的～～

嗯！！！

[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]

本文連接

嗚^^c
銀驢友〔中級〕

．積分： 722
．文章： 2079
．收花： 5839 支
．送花： 17181 支
．比例： 2.94
．在線： 4745 小時
．瀏覽： 51126 頁
．註冊： 7238 天
．失蹤： 1 天

#2 : 2015-4-10 03:25 PM 只看本作者	送花 (0) 送出中...

[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]

本文連接

spp99
銀驢友〔中級〕

．積分： 738
．文章： 1664
．收花： 6535 支
．送花： 5908 支
．比例： 0.9
．在線： 2356 小時
．瀏覽： 18546 頁
．註冊： 7103 天
．失蹤： 17 天

#3 : 2015-4-10 05:17 PM 只看本作者	送花 (0) 送出中...

大家一定不知道
連Pizza也是從中國傳過去的
宋代有個人叫武松，武松的長兄叫做武大郎，他專賣這種燒餅的～

這是有根據的喔
話說馬可波羅回到義大利後，想吃餡餅，不知道怎麼把餡放進餅裡面，就直接鋪在麵皮上，不會用油鍋煎，只好放進去烤箱烤，

不覺得Pizza的發音和餡餅倒過來唸"餅餡"很像嗎

[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]

本文連接

leacks
銀驢友〔高級〕

今日心情

．積分： 854
．文章： 3455
．收花： 6791 支
．送花： 4256 支
．比例： 0.63
．在線： 4840 小時
．瀏覽： 30360 頁
．註冊： 6874 天
．失蹤： 886 天

#4 : 2015-4-10 10:46 PM 只看本作者	送花 (2) 送出中...

Pizza倒著念也不會變餅餡吧.

最新的消息是據說馬可波羅根本沒來過中國.
據說他那本傳記是來自絲路的商人.類似口耳相傳

[如果你喜歡本文章，就按本文章之鮮花～送花給作者吧，你的支持就是別人的動力來源]

本文連接

所在時區為 GMT+8, 現在時間是 2024-4-27 07:38 PM	清除 Cookies - 連絡我們 - TWed2k © 2001-2046 - 純文字版 - 說明 Discuz! 0.1 \| Processed in 0.025835 second(s), 6 queries , Qzip disabled