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» [新聞]水母變身冰淇淋 口感就像椰果
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[閒話家常]
[新聞]水母變身冰淇淋 口感就像椰果
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#1 : 2005-11-10 11:04 PM
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【TVBS新聞 】
日本海最近幾年都會出現像洗衣機一樣大的巨無霸水母,導致當地漁獲量銳減,不過現在想出一個新的方法,就是吃了它。因為水母含有豐富膠原蛋白,做成像水母冰淇淋、水母布丁等甜點,肯定會成為風靡日本女性的新養顏聖品。
畫面上的冰淇淋,看起來就像是普通的香草冰淇淋,其實吃一口就知道完全不是那麼一回事,因為裡面加了切成細丁的巨無霸水母。民眾:「吃起來感覺很像椰果,完全及格。」民眾:「聽說(漁夫)損失很慘重,這樣說來,我們得多吃一點了。」
口感很的水母冰淇淋,做工可是很費時耗力,先跟漁夫買來巨無霸水母後,切成小丁用熱水川燙殺菌,並且去除海水鹹味,用牛奶、蘭姆酒等材料醃漬十小時,最後加進冰淇淋 才算大功告成。
水母冰淇淋製造商平林文子:「想辦法找出去除水母,腥臭味的方法,然後才能跟冰淇淋搭配。」
除了水母冰淇淋之外,現在還在研究水母布丁、水母麻糬以及水母優格等新甜點,巨無霸水母在每年冬季都會集體大量出現在日本海,最大的甚至超過100公斤重,連漁網都會被撐破,當地漁夫對巨無霸水母根本是恨之入骨,如今變成美味的甜點,而且水母含有豐富的膠原蛋白,肯定會成為愛美女性的美容聖品。
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呵呵!就讓有錢的外星人去吃吧!反正她們只會花錢不問後果滴!就把她們當作外星人吧!正好可以吃吃水母!
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