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主題: [心情日記] 王品初體驗   字型大小:||| 
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keryu
可魯
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 . 天使星球
#1 : 2007-12-14 11:12 PM     全部回覆 引言回覆

  剛剛晚餐和朋友一起去王品,以下是個人感覺評比,給大家作個參考。

餐前酒:香檳  評價:70
  沒有酒味的香檳,很普通的感覺。

麵包:法國麵包與香酥牛角  評價:65
  因為怕主餐會吃不完,所以只品嚐了牛角麵包。但口感沒有外面麵包店賣的扎實,而且也算不上酥脆可口,可能是個人喜好的關係吧,不是很理想。

沙拉:鮮蝦水果沙拉  評價:72
  冰涼的水果切成塊狀,方便食用。蝦殼已先去除,搭配芒果口味的優格醬,酸酸甜甜的,相當特殊的口味。可惜沙腸沒有去除乾淨,口感略為遜色。

湯:法式海鮮濃湯  評價:82
  原本點餐時有註明不要加酥皮,但沒想到端上來時又多加上去,服務的品質打了折扣。不過酥皮搭配著濃湯食用還算不錯,湯裡有蝦子、干貝及小卷,料很實在,蠻好吃的。

主餐:法式龍鱈  評價:92
  剛端上來時有一股相當重的魚腥味,原本有一點失望,但沒想到口感相當地好,肉質相當鮮美,入口時也沒有剛剛的魚腥味。外表烤成金黃色,酥脆可口又有嚼勁。附有三種調味料:天然海鹽、現擠的檸檬汁、蒜泥蘸醬。先品嚐原味之後,建議沾一點天然海鹽食用,既提味又增添鮮活的口感。檸檬汁也不錯,至於蘸醬就算了,口感有點不搭。

酸梅湯:嗯....就是酸梅湯啊  評價:75
  就普通的酸梅湯,沒什麼特殊的地方,只不過溫溫的還蠻好喝的。

甜點:紫芋橙柚凍  評價:84
  簡單地說就是竽頭和葡萄柚口味的果凍,冰冰涼涼的,還有濃濃的竽頭香味,搭配裝盤點綴的櫻桃醬(應該是吧),很好吃喔。不過葡萄柚口味的有一小塊苦苦的,是沒有打勻的緣故嗎?

環境評價:75
  王品的價格雖然略高,但消費的族群卻相當地廣,環顧四周,有小家庭(夫妻帶著小孩)、上班族(公事包就放在腳邊)、學生(有錢的學生)....等等。也正因為如此,所以用餐的環境就稍微差了一點(有點吵),再加上店內並沒有包廂,算是美中不足的地方。
總結:雖然說整體的感覺還可以,但除非有特殊的原因,否則我應該不會再去。因為如果是要求服務品質的話,王品的小瑕疵太多(餐點送錯桌、烤布蕾冷掉、侍者不夠帥),還需要再加強。以美味來說的話,和西堤其實差不了多少。以價格來說的話....就不用說了。 


[keryu 在  2007-12-14 11:14 PM 作了最後編輯]



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 . 天使星球
#2 : 2007-12-14 11:44 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
Louisgaru寫到:
小姐你真的有錢又有閒耶!!
我只能吃30塊加大的肉飯!
果然有貧富差距!
  啊,羊肉男,看見你好高興,真的好久不見了耶。 重點是:有錯字。

  哪有錢啊,只是想難得去一次,在十年內應該不會再去第二次了。我寧願去吃五、六百塊的日本料理,感覺還比較精緻。

引用:
鳥兒寫到:
真好...我煮咖哩配水煮麵來吃!
看完後又餓了...
  其實我蠻喜歡吃咖哩的耶,蘋果口味的很好吃喔。

引用:
owhohoh寫到:
好險沒加上圖片,不然的話,口水要流不停了。
可魯晚安,好久不見了。

  其實有照片耶,現場他們也幫我們照了團體照,是免費的喔。

  怪叔叔晚安,我想我和很多人都好久不見了。

引用:
OTTFFENT寫到:
侍者不夠帥=>重點XD

  老牛果然懂得看重點。

引用:
HCY1528寫到:
說貴也還好
前一陣子剛吃過

  果然是有家室的男生比較有經濟實力,不過對我來說還是太貴了,也許是感覺沒有享受到很高級的服務吧。

[keryu 在  2007-12-14 11:54 PM 作了最後編輯]



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 . 天使星球
#3 : 2007-12-21 10:02 PM     全部回覆 引言回覆


引用:
japlance寫到:
那到底王品跟西堤差多少哩?
很少吃這類大餐的哩...

  其實我也只吃過兩次西堤,一次王品,所以只能用概略的印象回答。

  我覺得西堤的佈置比較像商業午餐那一類,簡單樸素,而王品比較像餐廳,典雅舒適。服務生的態度也有差,西堤就是很正常的上餐點,不像王品還會隨時問你有沒有需要服務的地方。像前幾篇有人提到可以要求更換餐點就是一個例子,當你覺得這道餐點有不合你意的地方,可以隨時要求他換一份給你,就算你快吃完也可以,算是走溫馨體貼路線,讓你覺得賓至如歸。西堤是否可以這樣要求服務生我就不知道了。而且說實話,王品的料理也比較高明,我到現在還是很想念那道法式龍鱈的美味。

  不過價錢兩者差了一倍以上,西堤是549(499加一成),王品是1260(1200加一成)。沒有閒『錢』逸緻的話,還是吃別的吧,反正四處都有美食,何必一定要花大錢去享受服務呢?



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