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主題: [閒話家常] [轉貼]世衛組織評選的最健康與最垃圾食品   字型大小:||| 
keryu
可魯
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 . 天使星球
#1 : 2005-10-9 10:02 PM     全部回覆 引言回覆

  雞是最優良的肉品,卻不能油炸、燒烤、醃製?那就只能吃白斬雞了嗎?


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 . 天使星球
#2 : 2005-10-10 09:43 AM     全部回覆 引言回覆


引用:
yukito寫到:
雞肉真的是最佳蛋白質來源嗎?
有點懷疑..


  依照上課學到的,應該是牛肉才是最優蛋白質。

  但因為牛肉的單價較高,所以一般都以雞肉當作最佳蛋白質來源。



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