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 TWed2k » 感官至上 » [分享]電鍋煮蛋（不需內鍋，僅舖上一張餐巾紙） RSS   



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主題: [貼圖] [分享]電鍋煮蛋（不需內鍋，僅舖上一張餐巾紙）   字型大小：小|中|大|巨  ← →
ericshliao
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#1 : 2011-11-25 12:05 AM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
真的有點神奇，我大概作夢也想不到可以用這種方式來煮蛋。
很特別的地方是，只有放一張溼紙巾，沒放水，而且只要七分鐘。如果有加水，還可以想像是用水蒸氣來把蛋蒸熟，但只有一張溼紙巾，應該不會太多水蒸氣。
以前記得煮過一次水煮蛋，不太好煮，時間要比較久。下次找機會來試試新方法。


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#2 : 2011-12-17 02:13 AM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
剛才用這方法試煮(？)兩顆蛋，成功。
水不必放多，真的只要讓紙巾吸夠水溼透就可以了，不必讓紙巾「浸」在水中。
用這個方法，真的很方便。以前用水煮蛋，時間不好抓，而且蛋殼不好剝。用這個方法，速度快，蛋殼也好剝。


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