TWed2k - 轉貼文字區 - [轉貼]361行／夜市達人凸全台妻兒家當一車載

tangier1234
銀驢友〔中級〕

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#1 : 2009-8-31 05:31 PM 全部回覆	送花 (11) 送出中...

姓名：魏壯安
職業：夜市達人

魏壯安開著一輛車跑遍全台夜市，經常一個人要顧兩個攤位。
記者謝梅芬／攝影

在夜市做生意，有如吉普賽人，連太太懷孕時，都得挺著大肚子跟我到處跑。

因沒有一技之長，八十六年退伍後，我先在斗南夜市賣桶仔冰，那時最常賣就是楊桃湯，雖然俗話說「賺錢第一賣冰」，但在夜市做久了就發現，賣衣服更好賺，所以我也改成賣衣服。

在夜市搶的是人潮，也是錢潮，尤其流動式夜市是搭著各地活動辦夜市，要有生意就得大膽地開口叫賣。台灣本島從最北的宜蘭廟會到東港的燒王船，我都擺過攤，更遠的還到過金門、馬祖。

最近一、兩年，改賣甘蔗汁及烤魷魚，這二項是夜市「必備品」，所以競爭大，尤其最近魷魚漲價，成本也相對提高。

為減少開銷，白天從大盤商批來的貨，上午要先清洗、醃製，晚上現場燒烤，很費工，通常都要太太跟著我分工。夜市是個小團體，那裡有辦夜市，攤販都會互相照會，一通電話，車子一開就走。

我開小貨車跑全台夜市，全家大小家當也在車上，生意好時，還能和太太、孩子住進便宜旅館，但現在生意不好做，多數是收攤後，全家擠進小貨車睡覺。

我的三個孩子，都是從出生就跟著我和太太在夜市討生活，孩子累了在攤子後方舖個紙箱就睡了，等到收攤再睡回車上。

過著像吉普賽人的生活，吃的也是夜市賣的，洗澡就找附近廟宇廁所。夏天提水桶就可以沖澡，冬天就把熱水倒入裝可樂的大氣壓鋼瓶內，再帶到廁所內接著蓬頭，就可以洗熱水澡了，很克難。

夜市只靠周六、周日，不是天天都有廟會活動，真正工作時間不到半年，但只要有生意，就一定有進帳，錢賺得辛苦就更必須做好理財規畫，否則這種三天打漁，二天曬網的日子，很容易就會入不敷出。

http://pro.udnjob.com/mag2/enter/storypage.jsp?f_ART_ID=51824

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