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ELong
一弄
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#1 : 2006-9-8 06:22 PM
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(59)
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1 廚房是一個家的化學實驗室,它創造了無限可能(成功或失敗的)。它的存在,豐富了家人的味蕾,也滋長了我們對家中的依賴。
當我終於得到我夢想中的廚房,喜孜孜的向天天報到的自助餐廳阿姨宣佈,開始要在實驗室做實驗養活自己時,阿姨跟幫忙的阿桑異口同聲,神閒氣定的說:「還是讓我們包養你吧,你沒那個耐性的。」
2 一個星期後,當我再度出現在自助餐廳門口,阿姨看到了我,嘴角漾著笑說:「一個大男孩上市場張羅食材、親自下廚,份量拿捏不易,也不符合效益,你還是專心工作就好,三餐就交給我們吧!」
我點頭稱是,又開始過著「點盤成菜」的日子。
就這樣,家用實驗室無限期關閉。期間,只有自助餐廳在春節長達10天的過節期間,冒出幾次微弱的火苗。
直到老吳出現......
3 初和老吳認識的時候,只要一講起菜,從品種、醬料、火侯、香氣,只見他分析得頭頭是道,彼時我暗自竊喜,心想我家的廚房有救了。
交往了一段時間,有一天,他主動下廚,說實話,那天是我買房子以來第一次有家的感覺的一天。
成品出爐了:青菜藕斷絲連、燉肉平淡無味、米飯鬆軟無力。
「嗯!原來是說得一口好菜。」吃完飯後,我這樣評語。
待續.....
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