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主題: [貼圖] [轉貼]那個魚叫什麼   字型大小：小|中|大|巨  ← →
msg1394
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#1 : 2011-6-8 07:10 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (3) 引言回覆
上禮拜天去吃過了
我還真的一直問那個魚是什麼魚
料理方式是用油炸的
類似炸蚵仔酥的方式
魚肉不結實,有點軟可是不爛
可以吃到脊椎骨,可是很軟,不過咬不爛
口感類似咬紙的感覺
可以選擇吞下去或吐掉
整體來說,不好不壞,就魚名比較特別


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#2 : 2011-6-9 07:35 PM     全部回覆 送鮮花給本文章，以表示喜愛之意，點花數可看送花者名單送花 (0) 引言回覆

引用:
ash大神寫到:
是啊?
但是我們都這樣叫牠

狗母我知道
之前皇太后都把牠拿來炒魚鬆
很好吃
而且很便宜
不過現在大隻的也少了
釣到的都大概姆指大

狗母魚鬆應該是魚鬆裡面最讚的
可是太多刺了
很難挑


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