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主題: [新聞] [轉貼] 北縣抽驗 麥當勞達美樂炸油驗出砷   字型大小:||| 
lazyman
青銅驢友
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 . TAIWAN
#1 : 2009-7-7 07:53 PM     只看本作者 引言回覆

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090707/5/1mm98.html

(中央社記者王鴻國台北縣7日電)台北縣政府法制局今天邀集速食業公布第二次油品及麵包抽驗報告,麥當勞、達美樂炸油驗出重金屬砷,縣府不排除開罰;業者則當場出示其他檢驗證明自清,並要求複驗。

另一方面,麥當勞自行送驗沒有驗出砷,卻驗出有微量銅,麥當勞表示,可能與存放油品的環境有關,但並不影響食品安全。除要求縣府複檢自清外,麥當勞也決定漢堡麵包不再添加防腐劑,保鮮期將由原先6天減為3天。

法制局下午公布上個月21日、27日連續2次抽檢速食業者油品及麵包含防腐劑結果,其中,麥當勞土城金城店、中央店、永和中正店及達美樂永和市中正店、拿坡里土城中央店、肯德基土城金城店、永和中正店的油品都驗出丙烯醯胺。

其中,油品含酸價中,麥當勞土城中央店最高,達23.88mgKOH/g,麥當勞土城金城店、中央店除麵包被檢出丙酸(防腐劑),還分別驗出含砷 0.923PPM、1.038PPM;達美樂永和中正店也驗出砷1.105PPM,遠超過0.1ppm以下的國家標準值9倍以上。

面對縣府令人震驚的檢驗結果,麥當勞出示送驗報告自清,麥當勞公關部協理曹昌傑表示,每天以試紙抽驗油品並公布結果,也曾自行抽樣送SGS(台灣檢驗科技公司)檢測,都沒有驗出含重金屬砷。

不過,曹昌傑說,自行送驗沒有驗出砷,卻驗出有微量銅,可能與存放油品的環境有關,而這並不影響食品安全。麥當勞將要求縣府複檢自清外,也決定漢堡麵包不再添加防腐劑,保鮮期將由原先6天減為3天。

與會的消基會秘書長吳家誠表示,砷不可以出現在油品跟食物中,因其可能引發烏腳病、末稍神經的迫害,本身還有致皮膚癌等潛在性風險;油炸高溫超過120度,食品產生丙烯醯胺,在動物實驗有致癌的可能性。

台北縣法制局長陳坤榮表示,所有抽驗的油品均含丙烯醯胺,國家雖未訂定含量標準,但可能致癌,使用濾油粉只是造成清潔假象,不能阻止油品劣化及產生致癌物,將建請中央修法訂定丙烯醯胺含量標準及禁止使用濾油粉。

他說,麥當勞若對抽驗結果有疑義,可在15天內提出複檢申請。麥當勞及達美樂等業者代表當場都表示將會要求複檢。980707



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ur2581
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可愛團團長

今日心情

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#2 : 2009-7-7 08:22 PM     只看本作者 引言回覆

他們一定是被政府嫌逃稅太多,才會在最近有這麼多負面新聞XD



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krynnhsieh
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今日心情

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#3 : 2009-7-10 03:53 PM     只看本作者 引言回覆

為了賺錢,連知名大公司都這樣胡搞瞎搞,罔顧消費者的權益,真是糟糕......


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kissme0369
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江湖中人

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#4 : 2009-7-10 07:14 PM     只看本作者 引言回覆

怎麼都在土城地區   有夠雖    小弟去吃過幾次說   


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嗚^^c
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#5 : 2009-7-10 07:18 PM     只看本作者 引言回覆

土城是招誰惹誰了,全部都中槍..........

一定是阿扁帶賽XDD



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wood1122
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#6 : 2009-7-10 10:27 PM     只看本作者 引言回覆

消費者平常在外面吃的油炸物
通常都是問題多多的
只看官員要不要去查而已

只是為什麼其他店家沒出事,而只有那地方幾家被踢爆
應該是紅包送不夠多



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ken91
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#7 : 2009-7-10 11:06 PM     只看本作者 引言回覆

我看麥當勞還是一大群人排隊在買啊,是我眼花看錯新聞了???怎麼以前對食物中含毒含農藥新聞敏感過頭的消費者,一遇到"麥當勞"就自動"排毒"了?

想來麥當勞已經是民生必需物資了,就算會中毒也是得吃.



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