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主題: [閒話家常] [問題]飯團怎麼捏?   字型大小:||| 
lsgd1313
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 . 凶器的故鄉
#16 : 2005-3-6 12:06 AM     只看本作者 引言回覆


飯團神人

越來越想做了...
那死鍋子怎麼修他的燈就是一直閃一直閃
不管是正拳還是手刀都沒用...



而且我沒砸電鍋阿
只有飯瓢砸到電鍋後面而已(應該是後面吧?)

還有
雖然不是重點
但是我只是被飯團的那個
純潔無垢白的發亮的瓜子臉給萌到而已(而且又軟又好吃)
飯團真的好棒啊

[lsgd1313 在 2005-3-6 12:20 AM 作了最後編輯]



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 . 凶器的故鄉
#17 : 2005-3-6 12:13 PM     只看本作者 引言回覆

成功了:icons8
好好吃啊
好漂亮的三角形
怎麼咬都不會散的飯團

很完美

--
我是
糯米+三毫米以3:7比例來加(聽說這樣加會有大自然的味道)
然後洗啊洗啊
水加到大概半個食指前端這樣
在加鹽少許油少許香菇精少許(單純手邊有隨便亂加這樣)
在泡啊泡啊泡個一小時
就開始煮嚕:icons8(電鍋把插頭拔掉30分鐘在插上去就好了)

煮阿煮的
等煮熟後就把調好的少許鹽黑糖以及不是白醋的醋加入(沒白醋)
然後就開始拌(放在另個小鍋子)
拌好就開始捏(用虎口)
捏好在灑上酌料
就大功告成啦:icons8

--

忘了煎了

[lsgd1313 在 2005-3-6 12:16 PM 作了最後編輯]



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只因一女名為喬

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 . 漏洞
#18 : 2005-3-6 04:49 PM     只看本作者 引言回覆

都說J兄會了吧
J兄可是我偶像呢
怎麼可能他不會呢
就算不會他也會找資料給你....
J兄人好好喔...
真想嫁給他= =
哈哈



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chaeung
版主
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GOD

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#19 : 2005-3-7 05:23 PM     只看本作者 引言回覆

個人獨斷的偏見:

參考一下將太的壽司這套經典吧, 關於醋飯說明得很詳細, 既然生米已成熟飯, 在下的建議是捏些壽司來自娛順變可以愚人更萌...

以上



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Justin
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最近真想找人開扁一頓!!

今日心情

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#20 : 2005-3-7 09:48 PM     只看本作者 引言回覆

不  我不喜歡公的

如有18-22 小妹妹 我還可以考慮




其實飯團很好做  專看個人創意  酸甜辣嗆鹹烤炸  都是可行

我曾看過一節目 他是在飯團中加上生鳥蛋  然後去炸
然後中切開飯團  剛好鳥蛋是半熟

我也曾這樣做過不過不爽口  最後我另多加入  起司片 (飯已用過咖哩拌過)
炸完切開  鳥蛋半熟 起司也流出來  看起來也比較爽  也不錯吃



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adolclistin
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熱血被吸光了= =

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今日心情

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#21 : 2005-3-7 10:58 PM     只看本作者 引言回覆


引用:
Justin寫到:
不  我不喜歡公的

如有18-22 小妹妹 我還可以考慮



copy起來給大嫂看



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