引用:
mcombbs寫到:
人本身不會得狂牛症, 但"有可能"因為吃了有狂牛症的肉而得到一種罕見的腦病, 英文簡稱是CJD, 中文我不知道是什麼. 得到這種病會痴呆然後翹掉, 無藥可醫. 英國有這種例子, 美國似乎沒有. 更正: 美國也有, 只是比英國少.
[mcombbs 在 2006-3-16 09:32 PM 作了最後編輯]
嗯，發生在人叫CJD，發生在牛叫狂牛症，同樣由prion所引起的腦部海棉化。PRION病變最早是在非洲的一個小村落，這村落的人有吃死去親人腦子的習慣，結果發現村裡的人有很多人變成白痴，再由流行病學反推出這個病的，那時把這個病命名為KURU(骷顱頭)
後來就是英國的羊搔症，後來又發現許多種類型。
PRION是一種簡單小蛋白質，經由不知何種途徑(推測是食用或接觸骨髓或腦髓)傳染，經傳染後會阻斷DNA合成核酸，造成大腦細胞死亡，空洞化，海棉化。
發生在不同的生物上的PRION，有不同的名稱，結構還了解的不多，舉例如下
* Scrapie: sheep
* TME (transmissible mink encephalopathy): mink
* CWD (chronic wasting disease): muledeer, elk
* BSE (bovine spongiform encephalopathy): cows
* CJD: Creutzfeld-Jacob Disease
* GSS: Gerstmann-Straussler-Scheinker syndrome
* FFI: Fatal familial Insomnia
* Kuru
* Alpers Syndrome
事實上人類對這種類型的傳染病了解非常有限，連傳染方式也是從流行病學推論出來的。
得到以後無藥可治。
是不是不吃牛就不會得到，並不知道，
而人得到的機率非常低，要不要擔心就看每個人自己了。
