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» [問題]飯團怎麼捏?
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[閒話家常]
[問題]飯團怎麼捏?
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lsgd1313
銅驢友〔中級〕
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. 凶器的故鄉
#16 : 2005-3-6 12:06 AM
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哇
飯團神人
越來越想做了...
那死鍋子怎麼修他的燈就是一直閃一直閃
不管是正拳還是手刀都沒用...
而且我沒砸電鍋阿
只有飯瓢砸到電鍋後面而已(應該是後面吧?)
還有
雖然不是重點
但是我只是被飯團的那個
純潔無垢白的發亮的瓜子臉給萌到而已(而且又軟又好吃
)
飯團真的好棒啊
[lsgd1313 在 2005-3-6 12:20 AM 作了最後編輯]
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lsgd1313
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. 凶器的故鄉
#17 : 2005-3-6 12:13 PM
只看本作者
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成功了:icons8
好好吃啊
好漂亮的三角形
怎麼咬都不會散的飯團
嗯
很完美
--
我是
糯米+三毫米以3:7比例來加(聽說這樣加會有大自然的味道
)
然後洗啊洗啊
水加到大概半個食指前端這樣
在加鹽少許油少許香菇精少許(單純手邊有隨便亂加這樣)
在泡啊泡啊泡個一小時
就開始煮嚕:icons8(電鍋把插頭拔掉30分鐘在插上去就好了
)
煮阿煮的
等煮熟後就把調好的少許鹽黑糖以及不是白醋的醋加入(沒白醋
)
然後就開始拌(放在另個小鍋子)
拌好就開始捏(用虎口
)
捏好在灑上酌料
就大功告成啦:icons8
--
啊
忘了煎了
[lsgd1313 在 2005-3-6 12:16 PM 作了最後編輯]
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老頭
青銅驢友
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. 漏洞
#18 : 2005-3-6 04:49 PM
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都說J兄會了吧
J兄可是我偶像呢
怎麼可能他不會呢
就算不會他也會找資料給你....
J兄人好好喔...
真想嫁給他= =
哈哈
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chaeung
版主
GOD
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#19 : 2005-3-7 05:23 PM
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個人獨斷的偏見:
參考一下將太的壽司這套經典吧, 關於醋飯說明得很詳細, 既然生米已成熟飯, 在下的建議是捏些壽司來自娛順變可以愚人更萌...
以上
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Justin
金驢友〔高級〕
最近真想找人開扁一頓!!
今日心情
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#20 : 2005-3-7 09:48 PM
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不 我不喜歡公的
如有18-22 小妹妹 我還可以考慮
其實飯團很好做 專看個人創意 酸甜辣嗆鹹烤炸 都是可行
我曾看過一節目 他是在飯團中加上生鳥蛋 然後去炸
然後中切開飯團 剛好鳥蛋是半熟
我也曾這樣做過不過不爽口 最後我另多加入 起司片 (飯已用過咖哩拌過)
炸完切開 鳥蛋半熟 起司也流出來 看起來也比較爽 也不錯吃
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adolclistin
論壇第一熱血.版主
熱血被吸光了= =
今日心情
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. 熱血才是王道~= =+
#21 : 2005-3-7 10:58 PM
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引用:
Justin
寫到:
不 我不喜歡公的
如有18-22 小妹妹 我還可以考慮
copy起來給大嫂看
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