2009-2-24 [閒聊] 好喝的原汁排骨湯
週六晚上吃完時時樂後很飽
禮拜天早餐就比較晚吃
到了下午兩點多, 老婆要求要吃點小吃類的東西
那時剛好開車經過重慶北路
就轉進涼州街, 那邊有一條小巷子裡面都是老字號的小吃
一般稱為 大稻埕 慈聖宮媽祖廟
(請參閱別人的部落格 - 涼州街的早市 )
本來打算要讓老婆嚐嚐 白湯豬腳 ( 圖片出處 )
上次喝, 非常美味, 這邊有個部落格有很多圖
http://blog.xuite.net/lifeforrent/allieswonderland/8711627
要小心看完飢腸轆轆喔!
不過我們太晚去了,白湯豬腳已經賣完了
老婆說她可以吃滷肉飯
所以我們就選了原汁排骨湯的攤子坐下
點了兩碗原汁排骨湯, 兩碗滷肉飯, 一碟筍絲
借用別人的圖:
(圖片出處及其他圖片 http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11723435 )
那個湯頭啊...怎麼說呢...
唉, 真是難以形容的美味啊
我母親跟我丈母娘都算很會煮蘿蔔排骨湯
可是她們煮的硬是差上這家的湯一截
這家的蘿蔔排骨湯味道整個就是一個"通透"
主角蘿蔔...
2009-2-24 11:00 AM - Observer - 3956 觀看 - 10 評論 - 灌水版區
2009-2-24 [閒聊] 好久沒去吃時時樂了
上週六傍晚, 老婆跟我都不知道要吃什麼
我靈機一動, 想起那天去郵局寄信, 對面有看到時時樂餐廳還活著,
就提議: 那我們去吃時時樂好不好?
老婆眼睛一亮: 好啊, 好久沒吃了!
講起來才知道我跟內人都有超過十年沒有光顧過時時樂了
由於是周六晚上, 還是先打電話預約比較保險
沒想到五點半打還有位置, 可見生意可能不太好
大概六點左右到了時時樂天母店, 停好車就直接上去餐廳
餐廳裡面桌數大概六分滿吧, 還有不少桌位是空的
點了主餐, 我跟內人都點了牛排, 有點貴, 各要五百多塊,
不過這是加上沙拉吧的費用
如果只吃沙拉吧不點主餐本身就要三百多塊了
(其實 Menu 上還有酥炸海鮮, 也很想吃...)
在等待主餐的過程, 就先取用沙拉吧
老實說, 我已經記不得小時候吃時時樂的沙拉吧是如何
不過已如今的眼光來說, 我覺得是相當不錯的
生菜沙拉跟水果有一定的鮮度, 沒有出現那種熟爛或生青的水果
生菜也洗得很乾淨, 吃起來就是有蔬菜的鮮甜, 佐醬也不錯
並非一般吃到飽餐廳的次級品
主餐的牛排, 我的沙朗跟內人的菲力肉質都相當嫩又富嚼勁, 味道鮮美
唯一美中不足的是肉汁不甚豐厚
可能是保存的環境太乾燥吧
此外沙拉吧還有一些熟食, 那天晚上是
培根炒西洋芩, 白菜滷, 跟取之不盡的卜蜂炸雞翅
擔仔麵的湯頭跟義大利肉醬麵的肉醬
這幾樣我認為並不輸給國內其他五星級餐廳的 Buffet
尤其是那個炸雞翅超熱門, 一上來大家紛紛搶, 因為實在熱辣燙口地好吃
不過餐廳會一直炸出來, 所以一次沒搶到過幾分鐘還會有下一波可以搶
吃個五六支就等於肯德基的兩塊炸雞了
南瓜湯, ??湯, 三種不同的湯裡面只有全素的蔬菜湯我覺得不太好喝
用餐後還可以自己用甜筒裝"霜淇淋" (不是冰淇淋喔)
...
2009-2-24 09:50 AM - Observer - 7966 觀看 - 22 評論 - 灌水版區