[分享]昨天的晚餐~(4/24更新)
@ 2007-4-11 05:48 PM身為一個~可能沒辦法畢業的沒收入研究生
在家除了整天上網喇賽~看H物以外還要做些什麼?
是準備晚餐~
沒錯!!冰箱和櫃子裡的東西就是你的食材
廚房就是你的辦公室~
反正在大家下班回家之前~你必須生出一頓晚餐就是了
~打開冰箱看看有什麼吧~
很高興的竟然沒有菜....OTZ
幾乎滿滿的都是我媽買的昆布(一次買一箱只好分包丟冰箱~"~)
恩上面有交代~要把2個多禮拜前的~山上種的大頭菜全部處理掉
恩八顆~還好都不大每顆一個拳頭大~
光是削皮就很花時間~外附一堆可愛的綠色軟軟小東西蠕動蠕動到處爬= =||
(可以確定的絕對有機XD)
找出來做食材的東西
恩8顆大頭菜~
一點點昨天洗好沒煮的已經變色的萵苣
3根上個月的杏鮑菇(快壞了一定得處理)
一些紅蘿蔔~
一條山葯
不知道民國幾年的梅子嫩薑
素食生魚片(講那麼好聽不過就蒟篛)
素食三層肉(不就是蒟篛加大豆纖維)
一小塊煙燻乳酪
和一包切片的香菇頭~
當然還有一堆的昆布啦
先洗米煮飯
大頭菜分一半切片一半切絲
杏鮑菇兩隻切塊一隻切片
紅蘿蔔切絲
昆布泡水洗淨
將切片大頭菜切塊菇和昆布丟去滾湯
生魚片和冷凍三層肉就直接切片~裝盤~
等可愛的大同電鍋跳起~把整盤三層肉丟入電鍋放在飯鍋上解凍後上桌XD
湯滾撈起昆布沖開水~後切條拌入油膏香油芝麻上桌(缺了薑末算了XD)
湯小火燉到大頭菜變綿綿的~關火調味
大頭菜絲杏鮑菇片紅蘿蔔絲下去炒~裝盤後~將煙燻乳酪切片擺上去
最後把處理乾淨的一點點萵苣和切片的香菇頭~丟去鍋裡燙一下~裝盤上桌
山葯削絲~拌上和風醬醬油山葵在灑上芝麻~
最後再把梅子嫩薑裝盤放上桌~
沾醬料調好~~OK~剛好家人回來~XD
又順利的渡過了一天
沒吃完的我老爸說他要帶便當~XD
[adolclistin 在 2007-4-24 07:25 PM 作了最後編輯]
31 評論
引用:
mimi3564寫到:
哇，那要來幫熱血版主辦"徵友"活動了~
會做飯的好男人應該滿搶手的歐
哇，那要來幫熱血版主辦"徵友"活動了~
會做飯的好男人應該滿搶手的歐
是會做飯的"好宅"男~應該沒人要XD
發佈者 : adolclistin
@ 2007-4-28 05:00 AM
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