2013-7-26 你知道台北市政府的 Wi-Fi 熱點有多厲害嗎？
話說，TPE-Free 是台北市政府設置的 Wi-Fi 熱點，也有網站標註熱點所在位置及地圖...
當然，不可能真的跑去海外設熱點，應該都是經緯度輸錯而已....
2013-7-26 08:00 PM - Observer - 5831 觀看 - 8 評論 - 文字海洋
2012-5-18 [原創][閒聊] 在特力屋跟外國女子對嗆
傍晚對一位女士做了一件很沒紳士風度的事，上來反省一下
剛剛去特力屋買居家修繕的門鎖
其實我中午有先去看過，剩最後一組，但我還沒決定要買
但傍晚想好要買了，就過去買
結果到貨架旁邊，發現剩下的那一組竟然被一個外國女人拿在手上
還打開來看內容物
我當場心灰意冷
但那外國女人看了一下，又把物品放回架上，改拿別的品項看
我趁她轉身改看別的東西時，把我所想要的那件
她一開始拿在手上，但後來放回貨架的東西
俐落地拿了就往結帳櫃檯走
過了兩秒回過身以後發現東西不見了，把我叫住：「Hey! That was mine!」（翻譯： 嘿！那是我的！）
我停下來回頭瞧著那位金髮女子，我可不甘心一段路跑來特力屋又沒買到
我竟然放下紳士風度，很機車的對她說：「You mean, you'd paid for this?」（妳是說，這是妳已經結帳買了的？）
她：「No, but ...」
我又打斷她的話頭：「 Or you have name on it, do you?」（還是說，上面有妳的名字？）
她：「No, but I saw that first.」（不，可是這是我先看到的）
我瞄著她緩緩說道：「You had put it back(to the shelf), and I got it, so it's mine now。」（妳已經放回去[貨架上]了，我拿到，所以是我的了。）
她氣到有點要發抖的樣子，轉身就往別處走
我深怕她如果有個高頭大馬的老公，要是告完狀她老公跑來堵我，那可了不得
剛好門...
2012-5-18 10:23 PM - Observer - 772 觀看 - 23 評論 - 文字海洋
2011-7-7 [閒聊][閒聊]這次，是站在病患角色跟死神拔河。(手機寫作慢，等寫差不多再改少積分限制
在我龜毛醫生35歲生日的隔天
一個兇猛且即刻致死率達三成的疾病悄然掩來
那是一種叫作「主動脈弓血管壁剝離」
發生在我準備看下午診之前
當時胸口雖然像被撕裂般疼痛 但我並未即刻暈死
=== 100-7-17 續 ===
這種痛的強度我從未經歷過，而且，會跑，先從胸口往上跑一小段，又轉而向下
就在痛了十幾秒之後，我知道這不對勁，這不是一般的胸痛而已
我打電話給樓下櫃臺說明下午晚上停診/請人代診，順便幫我叫計程車
打了個電話給我太太，一兩分鐘後
我虛弱著走到樓下搭上計程車
往大型醫院出發
在車上，胸口仍然劇烈的痛著
所以在路程過了一半左右，我請司機開快一點
下了計程車，進了急診
剛好是認識的急診醫師
她問我怎麼了，我說我chest pain(胸痛)
她帶我先做 EKG (心電圖)，結果沒有心肌梗塞
又給我一顆 NTG (硝化甘油) 舌下含著，可以緩解因狹心症造成的胸痛
是有比較舒服，但仍然痛
我向她說我痛的模式，以及我懷疑有主動脈剝離
她聽完我的描述，加上兩隻手臂量出來的血壓差很多，所以馬上幫我安排了斷層掃瞄檢查
打了顯影劑，全身熱呼呼的
不到一分鐘，急診醫師進來跟我說：「真的是Aortic dissection, Type A的, 那就開刀囉！」
確診是主動脈弓剝離，而且是比較危險的A型
如果不開刀處理，33%的人會在24小時內死亡，一半的人在兩天內死亡，只有1/4的人可以活超過兩週
延誤開刀者，也可能有各式各樣的後遺症
這病簡單就是說身體的主要大血管裂開，血會慢慢跑到血管外去，身體血循環慢慢會不夠，最後就會掛
[IMG]http://drugster.info/i...
2011-7-7 10:22 PM - Observer - 1022 觀看 - 51 評論 - 文字海洋
2011-4-13 [其它] 回鄉的路還很長...
又把失落的暴龍與青蛙拿出來看
裡面關於青蛙的記憶，讓我深刻地思索，我要讓小孩在什麼樣的環境成長
我要讓他成為一個聰明但是對生命缺乏熱情感動的小孩嗎？
還是要讓他在世俗的廉價資訊中淘洗，被訓練、體制化，成為一個高學歷而呆板的人呢？
這城市，並不是我想待的地方啊..........
.......... 我懷念森林裡的涼風，我懷念鄉下的夕照黃昏、裊裊炊煙、媽咪煮的美味食物，以及入夜後紡織娘與青蛙的鳴唱......
我，希望讓我的小孩也能對這些美好的事物感到感動......
這是一個卑微的夢想，但，已經立下了心願。
2011-4-13 11:36 PM - Observer - 166 觀看 - 8 評論 - 文字海洋
2010-3-22 [原創]現在的詐騙不像你想像的那麼簡單
當初我父親拿著這份資料要給我看時
還沒看之前我還嗤之以鼻
不過父親說是他老同事的慘痛教訓
他說認識他很久，始終覺得他是個很精明的人（像娘家的惠君一樣？）
沒想到退休才沒多久，也會被騙
所以父親堅持要我跟內人都仔細看完
看完之後我才覺得
他們這些搞詐騙的廢渣的確是有在演變（進化？）
並不是全像電視報導的的那麼簡單
所以我把這幾張公文及附件掃瞄起來
分享給大家
希望大家能隨著這些廢渣攻擊模式的演變而在防禦上也有所警覺
附註：本文章同步發表於 U-CAR
2010-3-22 10:31 PM - Observer - 24633 觀看 - 28 評論 - 文字海洋
2009-5-12 [閒聊] 公園的小黑狗
這次回家
全家去公園散步的時候
有隻黑色台灣土狗跑過來跟著我們走
脖子上有狗牌，看來不是野狗
不過母親叫他小黑，似乎跟他很熟
後來母親就拿預先準備好的剩飯開始餵那隻狗
我繼續陪父親散步，父親才告訴我那隻狗的悲慘命運，以及母親對牠的救助
當初那隻小黑懷孕之後被主人遺棄，還被機車撞到受傷，流浪到現在這個公園之後還被其他野狗欺負
整個就是一個瘦巴巴病厭厭的模樣，母親看牠可憐，就去找肉販買最便宜的切割碎羊肉
小黑狗懷孕期間，母親天天都煮羊肉給牠吃，前前後後大概買了三十公斤以上
在母親每天的照顧之下，小黑的狗毛從原先的黯淡稀疏，逐漸變成飽滿光亮
瘦弱的體型也逐漸健壯，小黑對於母親的信賴與親近自然不在話下
數個月後，小黑狗產下八隻小幼犬
母親很擔心那些小狗的安全，但家裡已經有一隻馬爾濟斯，畢竟不能把那些小狗再抱來養
父親勸母親不必操心，果不其然，過了幾個月，那些可愛的小小狗就都被都被想收養的小孩抱走了
後來母親又帶小黑去結紮，又花了兩千塊
當然，小黑身上的狗牌也是母親幫牠買來掛上的
看著小黑健康快樂地活著，我隱約地感受到母親節在母愛光輝之外的一些慈愛的氣氛
2009-5-12 12:50 AM - Observer - 4731 觀看 - 9 評論 - 文字海洋
2008-10-22 [其它] 我愛夜市牛排
其實，這標題不精確，更嚴謹來說，我愛吃某家的夜市牛排
話說自從一年多前我大學死黨帶我去吃他們家附近松山路的夜市牛排後
我連同今天晚上一共去光顧十幾次有了
說真的次數不多，不過以我從天母到永春的距離，這樣光顧的次數算頻繁了
這家的夜市牛排一客大概 160 （比起一年多前有漲價20）
比一般夜市的貴一點點，不過有冷氣，有喝到飽的汽水
充滿洋蔥香甜的玉米濃湯也是任你喝到飽
附上兩塊餐包
牛排份量是還可以，比起士林夜市那種泡得水腫的怪牛排
這邊稍薄卻感覺口感老實的牛肉讓我吃起來稍微安心一些
我吃夜市牛排主要是愛吃它的蛋、鐵板麵跟黑胡椒醬
蛋你可以一開始就跟麵、黑胡椒醬攪和在一起吃
也可以等蛋白都熟到香脆，吃完蛋白
再一口把被鐵板煎得半熟的蛋黃給吞進嘴裡，那個蛋黃在舌間流動的滋味...真是太美了
那家的黑胡椒醬好吃應該是我經常光顧的原因
跟麵以及少量的蕃茄醬，鐵板煎過，真是爽辣燙口啊！
回想起我這麼愛吃這種便宜牛排的原因
可能是小時候媽媽偶爾會在家裡煎牛排給我吃
那時候雖然家裡經濟不甚好，但是面對國小國中成長階段又貪吃的我們
禁不起我們經常要求去吃台中牛排館的要求
所以媽媽買了兩塊跟夜市牛排一樣的臥牛黑鐵板
偶爾，媽媽就會去傳統市場買兩塊牛肉，拿個打肉器把肉纖維打散後，稍微醃過入味
把鐵板在瓦斯爐上加熱後，挖一匙好像是乳瑪琳的奶油
然後用奶油去煎那兩塊牛排
小時候的我還不知道跟誰學的很堅持牛排不要吃全熟的
最好是七分熟中間還紅紅的最好
...
2008-10-22 12:44 AM - Observer - 7984 觀看 - 25 評論 - 文字海洋
2008-10-10 [其它] 大叔, 其實我的臭豆腐是大盤的
昨天傍晚跑去士林中正華榮街口吃臭豆腐 這家
我剛好中午沒吃, 很餓, 所以我特別跟老闆娘說我要大盤的
我先付了錢就坐下來
剛坐好沒多久 桌子對面又坐下一位大叔, 轉頭對老闆娘也點了一盤臭豆腐
沒多久我的臭豆腐來了, 我先挾了一些泡菜開始 "靠ㄘ靠ㄘ" 地吃了起來
再夾一塊外面酥脆裡面多汁的豆腐放到嘴裡大嚼特嚼
看得那位大叔猛吞口水
才吃了兩塊, 大叔的也來了
可是大叔看了看他的, 又看了看我的, 似乎有點不太開心
(因為兩個保利龍盤子大小一樣, 但他的盤子裡面裝的豆腐比我少了不少)
他大概是第一次來吃, 不知道這邊有普通跟大盤的分別
我也不管他, 又繼續希哩呼嚕地吃起我那香脆多汁的豆腐
他也沒跟老闆娘說什麼, 就默默地吃了起來
由於我的豆腐份量多, 所以雖然我先開始吃, 但我的盤子裡面殘餘的量始終比他多
吃到後來, 他吃完了, 他大概是覺得意猶未盡, 又轉頭跟老闆娘叫了一盤
我吃完最後兩塊, 拍拍屁股走人
臨走之前, 實在很想跟那位大叔說:
" 大叔, 你不要誤會是老闆娘不公平偏心, 其實我是點大盤的, 不是老闆娘看我年輕帥氣多給我一些喔! "
不過, 這種鳥話我實在說不出來, 走吧.
2008-10-10 05:15 PM - Observer - 6623 觀看 - 16 評論 - 文字海洋
2008-9-27 [閒聊] 從 2.5 ppm 到 10 ppb, 從儀器的極限談大家的'零含量'要求
OK, 大家也發洩完了
咱們回到現實面來
之前在轉貼文字區 大家罵得要死 說 2.5 ppm 不行
好啦, 政策有罵有改進
新的標準是 '不得檢出'
OK, 反正意思就是你廠商送檢, 政府要是驗出來, 你廠商就糟了
好, 今天自由時報的頭條也說 葉金川沒有明說是否未檢出就是零含量
回到出發點來看, 液相層析法的極限 2.5 ppm 大家很幹
那麼, 最強的儀器的極限到哪裡?
串聯質譜儀 極限是 0.01 ppm = 10 ppb
好, 所以就算政府全部都用串聯質溥儀去檢查
只要實際含量低於 10ppb, 儀器還是會告訴你: 零檢出
所以按照那些之前對2.5ppm大罵特罵的人的邏輯
應該要零檢出
但是, 從真正的零, 到 10ppb 的範圍
到底有沒有含, 對不起, 無從得知
我再次強調, 絕對不是贊成廠商添加, 廠商絕對不該添加
但是檢驗是站在所有立足點公平的立場
大家都可疑, 大家都檢驗
但是如果實際成分當中含有 8 ppb 呢?
儀器會報告為 "0"
如果你不知道什麼叫做 false negative 是什麼意思
那麼你對於檢驗標準的話題是沒有參與討論的資格的
也就是說, 現在就算標準提高了
從 2.5ppm 降為 0
表面上是"零"
事實上是低於0.01 ppm, 嚴格了250倍
小於 0.01 ppm 含量的
對不起, 沒有儀器可以檢出
就請你們當作是'零'吧
好, 對於那些堅持要求為"零" 的朋友
一丁點都不能存在的朋友
(我知道還是會有人曲解我的意思, 所以我要再次強調, 添加是不可以的,
但是你不知道廠商動了什麼手腳, 所以才要靠檢驗啊!)
不知道你們覺得 0 檢出 = 10 ppb 以下這件無奈的事
...
2008-9-27 01:50 PM - Observer - 25727 觀看 - 62 評論 - 文字海洋
2008-9-22 [原創] 國產乳製品讓你更安心
這篇文章很長，但是我一字一字打出來的原創作品
如果你願意仔細看完，會更加瞭解國內鮮乳的品質管制
如果欲轉貼，請標示作者為 Observer@TWed2k
======
相較於對岸的毒奶製品
台灣在約二十年前開始便逐漸建立嚴謹的鮮乳品質管制制度
不少人都在國產鮮乳瓶上看過這個鮮乳標章：
大家可能不知道，這個鮮乳標章是目前品管最嚴苛的農產品標章之一
（不像CAS標章，早就被不肖廠商偽造到氾濫，自己找工廠印製帶有CAS的紙箱，自己出貨。）
圖案是由當時的省政府農林廳畜牧科科員吳安財先生所起草
並由其他科員與長官共同商議改進
經過大大小小的修正，歷經數年，始達到目前的完善狀態
有超過七種以上的防偽設計
並配合頻繁的抽查方式，檢驗廠商是否有私自印製偽造標章
說到為什麼要有鮮乳標章，得先從國內的鮮乳產銷生態說起
國內有幾家有名的供應鮮乳公司，包括統一、味全、光泉、義美...等等
但他們並非所有的鮮奶都是自己開牧場養牛產乳
而是有部分與一些大型的牧場簽約收乳（因為大型的牧場乳源較穩定且量大）
但每家公司都可能有時段性的生乳需求起伏（銷售波動、促銷方案等等...）
所以原則上不會跟太多大牧場簽下太多生乳量
而是當生乳源稍微不足時，再找一些規模較小的牧場做單次交易來補貨
這些鮮奶公司通常找收奶車去小牧場收奶，收奶車長得很像賣山泉水的賣水車
通常一台收奶車會跑三家小牧場，等於一家小牧場一次供奶量約為一台收奶車的三分之一
假如說今天先去A牧場收奶，除了收大量的生奶之外，還會從這些生奶中取 2 小瓶採樣
由酪農在這兩瓶奶上簽章上封條
到B牧場與C牧場，也是採取...
2008-9-22 03:06 PM - Observer - 8857 觀看 - 23 評論 - 文字海洋
2008-9-13 [其它] 感謝幫我接電救車的陌生人
昨晚忙完離開醫院的時候已經九點半了
剛走出醫院, 頭頂上突然發出好大 '砰' 的一聲
原來是一隻不知道從哪裡吹落的日光燈管
剛好砸在我頭頂正上方的晴雨棚上
剩一小段燈管沿著棚子邊邊又滾下來 砸在路旁的摩托車上
瞬時嚇出一身冷汗, 如果沒有那個晴雨棚
我家人很快就能領我的保險金了
真幸運...
走到停車處
咦 遙控器按下去怎麼沒反應
想說是不是被小偷給破壞了
按了幾次沒用, 改用鑰匙打開
進去車內, 鑰匙一轉...沒反應
整個車內黑漆一片, 整個就是一個沒電的感覺
糟糕, 我的車死掉了
颱風夜, 颳著強風細雨, 要找到路救援來接電救車應該要等很久...
我打開引擎蓋, 站在車外講電話, 剛好這時候
有一對好心的父子檔經過 停下來關心
他們知道後 馬上說要幫我接電救車
好心的父子倆到後座拿出救車線
研究了兩顆電瓶的正負極性之後
一接上去, 我的車頭燈馬上就亮了
原來是我早上上班時忘記關車頭燈
把電瓶的電都吃乾了
跳回車上 電門一開 鎖匙一轉 車子就發動了
噢 老天爺你真是太眷顧我了
颱風夜 晚上快十點的巷子裡 竟然還有好心人來幫我救車
就甘心A ~
其實我也是到昨晚才知道救車的接法是 "正接正 負接負"
(12:45更正：此接法有瑕疵，正確接法附於文後)
我決定這幾天也要去車麗坊買組救車線
下次路邊有人(最好是美眉啦!)需要救車, 我也要見義勇為救她一救
也祝福那兩位幫我大忙的父子檔 多福多壽 健康發大財
ps. 幫美眉救車的接法依然是 "正接正 負接負", 不要搞成 "正接負" 喔 正接負那個是車子發動後開到薇閣做'細部檢查'時才要做的[...
2008-9-13 09:31 AM - Observer - 3191 觀看 - 14 評論 - 文字海洋
2008-9-8 [原創] 自己煮香菇雞...
往年每次過年的時候，我母親都會用所謂的狗母甕
一種陶燉鍋，長得像：
或 這樣：
燉煮一鍋香菇雞給我們吃
雖然那算是母親的拿手好菜，但是我跟姊姊在吃的時候
通常不會喝很多剛煮好的湯，因為那時候的湯，蠻清的
香菇香跟雞肉香雖然都有了，但是還是君子之交，各走各的
連雞的形狀也都很完整，還得用湯匙用力挖開才吃得到雞肉
所以，那麼大的一甕雞湯，我們第一晚只能吃掉四分之一左右
經過冰箱一夜，隔天晚上再熱一次的時候，這湯就開始精彩了
雞肉已經被煮到快解體，甜味與膠質也都滲透到湯裡面
那湯喝起來啊，讚～到會咂舌
整個雞肉的甜味與香菇的香味整個融合在一起
豐富膠質還會黏唇，真可謂口齒留香
原本乾柴的雞胸肉也已經滑嫩可口
雞腿肉更是不用講，軟中依然保有彈性
這時候的湯，我跟姊姊每個人唏哩呼嚕可以喝掉兩三碗
第三天的時候，湯的味道通常會變
因為第二天的時候湯通常已經快要被喝得差不多只剩四分之一不到了
母親就會把除夕夜當天煮的另一道湯- 豬大骨熬的刈菜湯 （又稱芥菜或長年菜）
倒進那個香菇雞湯裡面混在一起
老實說，以香菇雞來說，味道變差了
但是以刈菜湯來說，多了香菇雞的味道
讓原本僅有刈菜苦味與豬大骨熬出的珠肉味外
又多了很多很香的元素
所以如果以刈菜湯來說，是變得好喝多了，刈菜吃起來也不苦了，好吃
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但自從進入職...
2008-9-8 10:41 PM - Observer - 2778 觀看 - 5 評論 - 文字海洋
2008-8-26 [分享] 夏威夷的魚與綠光雷射
這題目想寫很久了
其實也沒什麼，只是一個老頑童好奇之餘的發現而已
一年多以前到夏威夷渡蜜月的時候
想說帶個綠光雷射筆可以觀星
到了夏威夷，大島的夜晚真的挺深邃的
不過因為時差的關係，晚上都好累，沒力氣去觀星
到了歐胡島
下榻的 Hilton Hawaiian Village 外面有很多小水池
裡面有不少小魚
等觀光接駁車的時候無聊
就拿出雷射筆往水池裡頭魚群照
本來以為魚群會被嚇到
哪知道魚群像見到魚餌美食一樣爭先恐後往光點去搶
有向魚群丟過魚飼料的應該知道那種踴躍的盛況
屢試不爽
後來去Waikiki，雷射筆就沒有帶去玩，不知道海邊的魚反應如何
晚上回到同樣的飯店魚池邊
說也奇怪
晚上的魚看到雷射光點的反應與白天迥然不同
晚上的魚群看到光點向看到掠食者一樣通通躲得遠遠的
真是搞不懂他們的邏輯
回台灣後沒有再試過了
有照過壁虎與蚊子，都沒反應
狗會追，但沒多久就失去興趣
不知道台灣的魚反應如何，下次要去大葉高島屋的大水族箱試試
2008-8-26 12:43 PM - Observer - 2954 觀看 - 5 評論 - 文字海洋
2008-8-18 [閒聊] 雖然我很痛恨他們一家人...
不過看到機場的那些記者也實在讓我搖頭
明明是那些記者去包圍人家擋住人家不讓人家走
卻偏偏報導成那些去接機的人推人打人踹人
還追問人家是誰，是不是黑道
嘿，我是誰我有必要告訴你這小記者嗎？
你憑什麼指責我是黑道？
雖然我一點都不同情那對祖孫
雖然我希望那小女孩的父母祖父母都入獄蹲個幾十年
但那些記者也太白癡自以為是了
無冕王不是這樣當的
低能又霸道到無以復加
2008-8-18 10:07 PM - Observer - 9943 觀看 - 33 評論 - 文字海洋
2008-8-8 If you like Pizza - "Kiss Pizza"
龜毛我很少介紹餐廳
但這是少數值得我介紹的餐廳之一
這家小店叫 Kiss Pizza
之前可能有不少人在新光三越信義店地下街看過這個霓虹招牌
她曾經在這邊開過，更早以前是在師大雲和街上開店
主要餐點為各式 Pizza、焗烤、以及 Calzone(加納頌尼)
當初我與內人曾經在新光三越店吃過數十次
從最初吃的驚喜，到後來的口味極度不穩定...
老闆娘在的時候超好吃，老闆娘不在的時候好糟糕...
老闆娘請的幫手太混，把口味都砸了
最後這家店還是從信義新天地撤守了
最初一兩年，我內人與我都非常想念老闆娘的手藝
但網上並沒有老闆娘另外開店的消息
經過了數年的時光，最近閒閒沒事又搜了這個關鍵字
竟然讓我找到了
老闆娘在濟南路二段48巷5-5號重新開張
我連忙帶了內人前去回味一番
自從之前過渡擴張導致品質控管不佳之後
重新出發走的是精緻的小而美路線，避免重蹈覆轍
老闆娘親自操刀之作，怎麼說呢...
我點的是加納頌尼(披薩餃)
經過多年，重新回味的感動簡直令我潸然欲泣...
不止經典再現...簡直可以說...味道之豐富濃郁都更上一層樓了...
內人也是，7 吋的Pizza她三兩下吃光
平常連一份麥香魚餐都吃不完的她....我都傻眼了
我沒帶相機去拍，不過一上桌吃都來不及了
我才沒心情拍咧，下面的 BLOGs 有人有拍啦
我實在很想說跟它比起來，其他的連鎖Pizza店的披薩都是....算了，怕被告
只能說，曾經滄海難...
2008-8-8 01:59 AM - Observer - 3124 觀看 - 3 評論 - 文字海洋
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